Das Unternehmen wurde von Paul-Henri und Louise Gonset-Henrioud gegründet, die 1871 eine "Neuheiten"-Boutique in Yverdon-les-Bains eröffneten. Ihr Sohn, Charles Gonset, startete einen Verkaufsservice für Handelsreisende und eröffnete dann, zwischen den beiden Weltkriegen, eine Kette von sechzehn kleinen Warenhäusern. Die dritte Generation, vertreten durch André und Richard Gonset, vervierfachte die Verkaufsfläche, aber die Kette wurde in den 60er-Jahren von den großen Schweizer Vertriebsketten an den Rand gedrängt.

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Die vierte Generation, Pierre und Jacques Gonset, führte bereits in den 70er-Jahren eine strategische Erneuerung durch: Abschaffung des Vertriebs allgemeiner Waren mit der Schließung der Gonset-Filialen und Schaffung von Fachmärkten, mit Conforama, Carpet-Land und dann Lumimart.